Distretto Industriale del Caffè
Sede del Distretto
L’area distrettuale si colloca nella provincia di Trieste.
Specializzazione produttiva
Il Distretto raduna un insieme significativo di imprese appartenenti alla filiera produttiva del caffè: dall’importatore al crudista, dal decaffeinizzatore al torrefattore, dallo spedizioniere all’esperto assaggiatore al produttore di macchine da caffè.
Caratteristiche del Distretto
Il Distretto è un caso unico nel panorama nazionale ed internazionale del mondo del caffè. La sua evoluzione storica e la posizione geografica hanno contribuito alla creazione di un ricco patrimonio di conoscenza, competenza e specializzazione oltre che allo sviluppo di una vera e propria passione per la qualità del caffè. L'attività del Distretto è rivolta al potenziamento di un patrimonio imprenditoriale ricco di competenze e specializzazione produttiva attraverso: il rafforzamento delle interazioni tra aziende della filiera; il potenziamento della promozione attraverso azioni di co-marketing; l'acquisizione di nuove capacità logistiche, rivolte soprattutto ai mercati dell’Est Europa; la crescita dimensionale e lo sviluppo competitivo delle realtà minori. Il Distretto del Caffè non include solo realtà imprenditoriali ma vede la partecipazione di alcuni Enti tra i quali spicca la Camera di Commercio di Trieste, che nel 1906 ha costituito il Laboratorio Chimico Merceologico, e di Enti Pubblici di Ricerca, quali l’AREA Science Park.
Ente di riferimento
Trieste Coffee Cluster S.r.l.
Agenzia di Sviluppo del Distretto Industriale del Caffè
Piazza Casali 1 - 34134 Trieste
Tel. +39 040 3750111
Fax +39 040 364684
coffee.cluster@confindustria.ts.it
www.triestecoffeecluster.com
Dati quantitativi
| N. Imprese (2009) | 15 | Var.% Imprese (2009/2007) | -16,67 |
| N. Imprese fino a 49 addetti (2008) | 21 (95,45%) | Var.% Imprese fino a 49 addetti (2008/2007) | +23,53 |
| N. Addetti (2008) | 619 | Var.% Addetti (2008/2007) | +4,83 |
| Export 2009 (Ml Euro) | 101 | Var.% Export 2009/2008 | +5,21 |
Riconoscimento normativo regionale
Il Distretto del caffè della provincia di Trieste è stato formalmente riconosciuto dalla Giunta Regionale con la Delibera n.3065 del 15 dicembre 2006.
La Trieste Coffee Cluster Srl, Agenzia per lo Sviluppo del Distretto del caffè è stata formalmente riconosciuta con Decreto del Presidente della Regione del 16 ottobre 2008 n° 0268/Pres.
Il distretto aderisce alla Federazione Distretti Italiani
